Ach du dickes Ei! – Präparation eines Hühnereis

Passend zur Osterzeit wurden im Biologieunterricht der 5. Klassen mit großem Interesse Hühnereier präpariert. Die Schülerinnen und Schüler haben hierbei das doch so oft schon gesehene Ei etwas genauer unter die Lupe genommen und konnten dabei ungeahnte Beobachtungen machen. Die Hagelschnüre waren dabei besonders interessant und dass die Kalkschale mit vielen kleinen Poren durchsetzt ist, fällt im Alltag auch kaum auf. Das wissenschaftliche Arbeiten mit der Präparation des Hühnereis und der Anfertigung einer biologischen Skizze konnte dadurch eingeführt werden.
Und hier noch der Beweis, dass so ein Ei höchst interessant sein kann!

Autor: C. Scholz

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Author: Fr. Küttner